Anel Dourado com Sorvete de Canela

Ingredientes:

02 xícaras de óleo
½ xícara de frutas cristalizadas picadas
½ xícara de mel
01 colher de sopa de canela em pó
01 colher de sopa de casca ralada de limão
01 litro de sorvete de creme
500 g de macarrão cabelo de anjo quebrado

Modo de preparo:

Aqueça o óleo em uma panela. Frite pequenas porções do macarrão até dourar. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha.

Se o sorvete estiver muito firme, leve-o ao micro-ondas por 30 segundos em potência alta ou até amolecer levemente.

Misture bem, numa tigela, o sorvete com a canela. Coloque no congelador até ficar firme.

Numa panela, ferva o mel com a casca de limão por um minuto ou até derreter.

Retire do fogo, junte o macarrão e misture bem. Despeje na fôrma e comprima. Deixe na geladeira até ficar firme. Ao servir, desenforme e ponha as bolas de sorvete no centro do prato.

Rendimento: 8 porções

Calorias: 416 por porção

Qualquer dúvida escreva um comentário e deixe sua mensagem.

Siga a gente nas redes sociais.

Vitamina de Laranja

Ingredientes:

01 litro de suco de laranja
01 banana-nanica ou prata
¼ de xícara de germe de trigo
02 colheres (sopa) de açúcar ou mel

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva a seguir com pedras de gelo. Dá 5 porções.

Qualquer dúvida escreva um comentário e deixe sua mensagem.

Siga a gente nas redes sociais.

Bisteca Suína

Ingredientes:

06 bistecas suínas
50 g caldo de carne ou 2 envelopes de tempero em pó
Suco de 1 limão
02 dentes de alho picados
01 colher de sopa de mostarda
01 colher de chá de coloral
100 ml de vinho branco
100 ml de molho inglês ou soja
100 ml de azeite
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Depois de lavar bem as bistecas coloque em uma tigela. Adicione o tempero em pó, o suco de limão, o alho amassado, a mostarda, o colorau, o vinho branco e o molho de soja, mexa bem e deixe descansar por meia hora, para a carne absorver mais gosto do tempero. Regue com azeite. Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou ate as bistecas estiverem douradas. Retire e sirva.

Qualquer dúvida escreva um comentário e deixe sua mensagem.

Siga a gente nas redes sociais.