Ingredientes:
01 kg de açúcar
01 coco grande ralado
01 litro de álcool de cereais
Modo de preparo:
Leve ao fogo o açúcar com um pouco de água e apure até obter uma calda em ponto
de fio. Deixe esfriar. Adicione o coco ralado e o álcool à calda já completamente fria e
misture bem. Despeje num recipiente que feche hermeticamente e deixe descansar por 10
dias, no mínimo, antes de servir.
Tempo de preparo: 30 minutos mais o tempo de repouso
Rendimento: 1 litro
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