quarta-feira, 27 de abril de 2016

Bife Enrolado

Bife Enrolado


Ingredientes:

600 g de patinho
01 cenoura
Temperos em geral
Palitos de dente

Modo de Preparo


Corte a carne em bifes, tempere-os e deixe tomar gosto durante uma hora. Raspe a cenoura, corte-a ao meio e cada metade em quatro, de forma que os pedaços fiquem do formato e comprimento de um dedo. Coloque sobre cada bife um pedaço de cenoura, enrole-o e fixe com um palito. Cozinhe os bifes em molho de tomate até ficarem macios.

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